零失败无奶油蛋挞十个量

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朵儿的梦
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因为儿子很喜欢蛋挞，所以经常在家做，这个蛋挞刚好十个量，和大家分享一下

无奶油蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 纯牛奶 200ml
鸡蛋 3个 炼乳 2汤匙
白糖 1汤匙

无奶油蛋挞的做法

零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解1

步骤1

鸡蛋打开，留蛋黄，蛋黄打散备用
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解2

步骤2

我用的汤匙是吃饭用的这种小的
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解3

步骤3

牛奶倒入小盆中，加入两勺炼乳，一勺白糖，隔水搅拌，让白糖融化
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解4

步骤4

融化后放凉，加入蛋黄，搅拌均匀，用漏网过滤
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解5

步骤5

将过滤后的挞水加入蛋挞里，大约八分满，刚好十个
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，中层上下火，二百二十度，二十五分钟
零失败无奶油蛋挞十个量的做法图解7

步骤7

烤好后带一点虎皮，味道刚刚好

无奶油蛋挞的烹饪技巧

第一次发布菜谱，拍的不好，但是一切刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 朵儿的梦 编写，未经授权不得转载

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