老黄瓜虾仁汤

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平和6
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饭店吃过觉得味道不错，借鉴了董律师和弟媳妇的经验做了一次，味道不错。（忘记拍照了，临时翻了一张图。）

老黄瓜虾仁汤的用料

鲜虾 3-4个 老黄瓜 1个
葱姜香菜 适量 油盐醋胡椒粉 适量

老黄瓜虾仁汤的做法

步骤1

将老黄瓜去皮，用刮皮刀将瓜肉刮成长薄片（如过太多吃不了，可将瓜肉连汤一起冻起来，做的时候直接下冻的就可以）。

步骤2

锅内放油，葱姜爆锅，填汤。放瓜片，加盐，胡椒粉。开锅后，放虾仁（切碎），醋。再次开锅放香菜，味精，出锅！既简单又酸爽开胃～

老黄瓜虾仁汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 平和6 编写，未经授权不得转载

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