花椒肉

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沓踏来1
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花椒肉的用料

鲜五花肉 2斤 花椒 一把
桂皮 适量 干红辣椒 4个
八角 4个 大蒜 一把
葱段 适量 白糖 适量
红烧酱油 适量 生姜 适量
调味品（盐，味精） 适量

花椒肉的做法

花椒肉的做法图解1

步骤1

肉洗净切条状，配料洗净，切好。
花椒肉的做法图解2

步骤2

都倒入锅里，加适量料酒和凉水，大火煮开，10分钟。
花椒肉的做法图解3

步骤3

捞出肉，改刀切块。
花椒肉的做法图解4

步骤4

把肉倒入锅里，中小火，炒出油。
花椒肉的做法图解5

步骤5

放入，酱油，料酒，花椒，白糖，盐，味精，调味炒匀。
花椒肉的做法图解6

步骤6

盛出来，上锅蒸15-20分钟，即可。

花椒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载

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