花生酱酥饼

4055 浏览 19 收藏

以前做这饼干的时候,没有花生酱,只好把方子改改,做成花生酥饼。如今终于做好了花生酱,却又一直米有做饼干的需要。于是,花生酱又存留了好一段时间,终于等到一个做饼干的机会。来一个花生酱饼干吧,就用原方。。。其实,并不是完全照搬原方。因为,自己做的花生酱是没有任何味道的,不增加点糖,估计吃的人会嫌不够甜。

花生酱酥饼的用料

黄油 50克 细砂糖 65克
蛋白 25克 花生酱 50克
低筋粉 80克 小苏打 1/4小勺

花生酱酥饼的做法

#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解1

步骤1

用料
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解2

步骤2

黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅打均匀
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解3

步骤3

分次加入蛋白,用打蛋器打发
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解4

步骤4

呈均匀的奶油糊
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解5

步骤5

加入花生酱
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解6

步骤6

拌匀
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解7

步骤7

低筋粉和小苏打一起筛入奶油糊中
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解8

步骤8

拌匀,
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解9

步骤9

用勺或刮刀挖成7克/个,摊放在烤盘上
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟内左右
#柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法图解11

步骤11

表面金黄,出炉

花生酱酥饼的烹饪技巧

烘烤时间根据饼干大小调整,饼干大且厚,烘烤时间宜适当增加,以免烤不透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

你当前的位置:豆果美食 > #柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #柏翠辅食节-烘焙零食#花生酱酥饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活