家常煎饼果子

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营养师蓝冰滢
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摇摇切克闹，煎饼果子来一套~我说煎饼你说yo，煎饼~yo~，早餐来个煎饼那可以说是最幸福不过的事情，但是早餐摊啊，都有一个特点，那就是人多！没毛病吧！ 摊煎饼，最多两分钟，但是你要在煎饼摊等上十分钟！这大冬天的，多冷 想吃煎饼不用怕，蓝蓝教你在家做，早餐爆款煎饼果子自己在家就能做~学会再也不用上街排队啦~

家常煎饼果子的用料

绿豆面 20g 小米面 20g
面粉 40g 清水 150g
油条 一根 鸡蛋 一个
葱花 适量 甜面酱 适量
黑芝麻 适量 辣萝卜干 适量
小苏打 适量

家常煎饼果子的做法

家常煎饼果子的做法图解1

步骤1

绿豆面中加入小米面，面粉，小苏打，清水搅拌成糊状
家常煎饼果子的做法图解2

步骤2

​铁板烧热后倒油并用纸抹匀，倒入面糊后将面糊推开
家常煎饼果子的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋用刮刮匀，撒上葱花和黑芝麻，用铲子将煎饼外延掀起后翻面
家常煎饼果子的做法图解4

步骤4

​刷上甜面酱，放上油条，辣萝卜干，火腿肠和生菜，卷起即可食用

家常煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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