白菜煲

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家常菜

白菜煲的用料

白菜 500g 虾米 50g
香菇 8个 猪肉 适量
干贝 适量 墨斗鱼干或鱿鱼干 1个
鱼丸 适量 鱼饺 适量
粉丝 1小把 腐竹 适量
油、盐 少许 芹菜 少许

白菜煲的做法

白菜煲的做法图解1

步骤1

准备材料
白菜煲的做法图解2

步骤2

准备材料
白菜煲的做法图解3

步骤3

墨斗鱼干,洗干净,弄成2片,用清水浸泡半天,浸泡好后切成片,浸泡的水不要倒掉,香菇洗净另一个碗加水浸泡,浸泡的水也一样不倒掉,煮菜时一起加入
白菜煲的做法图解4

步骤4

炒锅中倒入适量油,把香菇丁、墨斗鱼干片、虾米爆香
白菜煲的做法图解5

步骤5

再加入白菜、干贝、腐竹、鱼丸、鱼饺、猪肉片、粉丝一起煮,倒入浸泡的墨斗鱼干的水,煮至12分钟,再把所有食材放入砂锅中,盖上盖子,中小火煮8分钟即可
白菜煲的做法图解6

步骤6

白菜煲
白菜煲的做法图解7

步骤7

白菜煲
白菜煲的做法图解8

步骤8

白菜煲

白菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-14

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