斑马纹酸奶蛋糕（八寸）

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斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 80克
酸奶 100克 色拉油 60克
细砂糖 80克 可可粉 10克

斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法

斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解1

步骤1

可可粉用少量冷水拌成糊。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋清放到冷藏室里冷藏一下。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入糖，油，酸奶搅拌均匀。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解4

步骤4

蛋黄里加入低筋面粉搅拌成面糊后，均匀分成两份，一份加入可可糊。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解5

步骤5

把打发的蛋白分成两份，加入面糊中搅拌均匀。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解6

步骤6

用两个一样大的勺子，往蛋糕模具舀一勺原色面糊，一勺可可面糊，依次交叠直至放完所有面糊。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解7

步骤7

烤箱预热。160度烤四十分钟。 时间到了之后，倒扣模具在烤箱里凉凉，去模具。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解8

步骤8

切蛋糕。
斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的做法图解9

步骤9

斑马纹蛋糕。

斑马纹酸奶蛋糕（八寸）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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