菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼

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菠菜胡萝卜鸡蛋饼的用料

虾仁 6只 胡萝卜 1小段
盐 少许 鸡蛋 1只
菠菜 3棵 西兰花 3朵
面粉 少许

菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法

菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材（忘记拍虾肉了）
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

菠菜，西兰花，胡萝卜用开水焯一下，然后剁成小丁
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

虾肉挑腥线后剁成泥
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把所有食材搅拌均匀，加少许面粉搅拌成糊状（老酸奶状最好），加少许盐调味（如果给周岁内的宝宝吃可不加盐）
菠菜西蓝花胡萝卜虾肉鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

饼铛内刷少许油热锅，然后倒入食材摊平，两面煎至微黄即可出锅。

菠菜胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

菠菜营养丰富，但内含有草酸，所以一定要焯水去除大部分的草酸，以免影响钙的吸收。 面粉不要放太多，放太多饼容易变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 欣雨牌可乐 编写，未经授权不得转载

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