菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼

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菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的用料

菠菜 一把 胡萝卜 一根
香葱 适量 鸡蛋 五个
盐 少许

菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法

菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜，葱，胡萝卜处理干净。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，香葱切碎。 菠菜焯水后捞出切碎，鸡蛋打散，最好过筛一次，以免有很多气泡。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把胡萝卜菠菜香葱碎倒入蛋液里，加入少许盐，搅拌均匀。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅预热五分钟。我用的是摩飞多功能锅很方便，用电饼铛或者是平底不粘锅也都可以。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

然后把蔬菜蛋液均匀倒入每一个圆形模具中。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

盖上锅盖。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待表面凝固即可翻面，用长柄刮刀会更方便翻面哦。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻面后再加热一分钟即可。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

淋上番茄酱，就可以享用啦。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

美味与颜值并存。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

切开看看。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

爱不释手。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

成品
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

成品。
菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

成品。

菠菜胡萝卜香葱鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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