彩色饺子

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彩色饺子的用料

普通面粉 150g*3	芹菜 300g
里脊肉 200g	肥瘦肉 200g
大葱段 100g	酱油 2小勺
盐 2小勺	菠菜叶适量
西红柿 1个	冰糖萝卜半个
胡萝卜 1个

彩色饺子的做法

步骤1

菠菜榨汁，胡萝卜榨汁，西红柿榨汁，冰糖萝卜榨汁

步骤2

肉加调料拌好

步骤3

芹菜抄水切碎

步骤4

拌入肉馅。

步骤5

面和好，醒20分

步骤6

切小记子。

步骤7

橄成片

步骤8

包好。

步骤9

包麦穗。

步骤10

出锅。

步骤11

冬至吃彩色饺子。一整冬心都暖暖的。

彩色饺子的烹饪技巧

我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节，共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。冬至后，阳气缓缓回升，白天慢慢变长，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。
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创建时间:2017-12-22

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分类：饺子 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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