什锦蒸面

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得到ekac
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去外面吃的蒸面有时候过软，有时候过硬，不如在家自己做

什锦蒸面的用料

细面条 适量 胡萝卜 1/3根
洋葱 1/4 豆角 适量
里脊肉或五花肉 适量 西红柿 1个
蒜 2瓣 姜 2片
大葱 1截

什锦蒸面的做法

什锦蒸面的做法图解1

步骤1

所有食材切好备用
什锦蒸面的做法图解2

步骤2

面放蒸锅蒸熟
什锦蒸面的做法图解3

步骤3

蒸面的同时放葱姜爆香后放入肉
什锦蒸面的做法图解4

步骤4

肉炒熟后放入胡萝卜，豆角，洋葱西红柿炒。
什锦蒸面的做法图解5

步骤5

西红柿炒成酱时加入适量开水，放老抽、盐、佐料。
什锦蒸面的做法图解6

步骤6

蒸熟的面放入菜中拌一拌，让面吸收菜汤
什锦蒸面的做法图解7

步骤7

再把拌了汤的面蒸5分钟（为了让面入味）
什锦蒸面的做法图解8

步骤8

再次蒸好的面和菜拌匀撒上葱蒜末即可。

什锦蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-23

©本菜谱的做法由 得到ekac 编写，未经授权不得转载

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