平菇素炒黄瓜

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平菇素炒黄瓜的用料

黄瓜 1根 平菇 250g
盐 适量 食用油 2勺
白糖 1茶匙 淀粉 适量
老抽 适量 蒜瓣 2个

平菇素炒黄瓜的做法

平菇素炒黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，切成菱形。备用
平菇素炒黄瓜的做法图解2

步骤2

平菇洗净，撕成小条状。 倒入锅中，用水焯一下。水开后，再煮一分钟。盛出备用。
平菇素炒黄瓜的做法图解3

步骤3

锅中倒油，爆香葱蒜。
平菇素炒黄瓜的做法图解4

步骤4

先后倒入平菇、黄瓜，翻炒。加白糖、老抽、盐。最后用淀粉勾芡，出锅。
平菇素炒黄瓜的做法图解5

步骤5

吃

平菇素炒黄瓜的烹饪技巧


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创建时间:2017-12-24

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