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ԭζˮ的做法
步骤1
安佳大礼包～啦啦啦～聚划算(^_^)
步骤2
准备食材，并称重。
步骤3
将牛奶倒入面包桶，再加入鸡蛋。
步骤4
加入盐。
步骤5
再加入糖，(盐和糖要对角放。)
步骤6
加入玉米油
步骤7
再加入高筋面粉。
步骤8
最后再面粉的顶端挖个小洞，(不要挖到液体) 把酵母粉倒入挖好的洞洞里。再用旁边的面粉将酵母粉盖上。
步骤9
启动面包机，自动揉面20分钟。
步骤10
20分钟后面团再扩展阶段，这时加入室温软化的黄油。(室温自然软化即可。)
步骤11
再次启动面包机，自动揉面20分钟。 20分钟后面团已经有了不容易破的手套膜，这时可以进行发酵。(室温发酵也可以，但是要盖好，保持面团的湿度) 发酵好的面团，时间为90分钟。已经满桶，可以用手指捅一下，不回缩即为发酵完成。
步骤12
将面团从面包机中取出，分成2等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤13
取一块面团用擀面杖擀长舌状，再卷起来，从上往下卷，依次做完。
步骤14
将整形好的吐司胚放水立方模具中， 放入烤箱进行二次发酵。
步骤15
约35分钟左右，二次发酵完成。(发酵的特别好) 烤箱170度预热5分钟 将烤网放在底层，把水立方模具放在烤网上，盖上盖子170度烤30-35分钟，
步骤16
取出，脱模，特别满意(^_^)
步骤17
完美。
步骤18
喜欢安佳的产品，香甜，美味，可口。ԭζˮ的烹饪技巧
1. 面团要揉到有不容易破的手套膜状态。
2. 发酵面团，是原来的两倍大，可以用手指摁一下，不反弹就是发酵完成。 3. 发酵过程中一定要保持面团的湿度。 4. 烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-25
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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