红烩牛肉

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瑾珩
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儿子想吃咖喱牛肉，突然发现咖喱没有了。果断换口味，他更爱吃了！主动要求每周做一次！

红烩牛肉的用料

牛肉 600克 番茄沙司 100克
洋葱 半个 胡萝卜 1个
土豆 1个 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
黄油 1块30克 芝士粉 5/10克
黑胡椒碎 少许

红烩牛肉的做法

红烩牛肉的做法图解1

步骤1

先提前处理一下牛肉，就按照最普通的五香牛肉炖就好，药材少放一点，炖制9成熟
红烩牛肉的做法图解2

步骤2

准备调料，处理辅料
红烩牛肉的做法图解3

步骤3

黄油下锅融合，放洋葱煸香，再放入番茄沙司
红烩牛肉的做法图解4

步骤4

然后放入所有食材，放入盐，糖，黑胡椒碎，用生抽调一下味道和颜色，再多放入一些炖牛肉的汤，直到把土豆和胡萝卜炖软棉了。最好撒入芝士粉，拌匀融化出锅。
红烩牛肉的做法图解5

步骤5

装盘子，尝尝，香！

红烩牛肉的烹饪技巧

炖煮的时候不要粘锅，甜咸口掌握好！调料最好也要齐全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 瑾珩 编写，未经授权不得转载

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