深爱秘制回锅肉-家的味道

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有时候，家是风雨中的港湾；有时候，家是烈日下的遮阳伞；有时候，家是剪不断的思念；有时候，家就是一种你离不开的味道！

深爱秘制回锅肉的用料

五花肉 250g 鸡精 少许
盐 适量 酱油 一勺
香油 少许 青椒 一个
葱 适量 蒜瓣 2个
老干妈、豆瓣酱 适量 料酒 少许
食用油 少许

深爱秘制回锅肉的做法

深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解1

步骤1

将肉切成片
深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解2

步骤2

将肉片放入热水锅中焯熟，沥水放入碗中
深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解3

步骤3

放入少许鸡精、盐、酱油、香油搅拌均匀
深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解4

步骤4

将青椒，葱，蒜头切片备用
深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解5

步骤5

开火，锅中加入少许油加热，放入蒜、青椒炒香，加入老干妈辣椒酱、豆瓣酱翻炒
深爱秘制回锅肉-家的味道的做法图解6

步骤6

将切好的肉片和葱段放入锅中翻炒，加入少许料酒炒拌均匀即可

深爱秘制回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 love小当家 编写，未经授权不得转载

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