咸娃娃菜菜干瘦肉粥

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王可爱宝宝
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咸娃娃菜菜干瘦肉粥 宵夜/早餐新发现 一开始是因为家里没有人娃娃菜又快坏了所以想做个泡菜 一想明天又没时间做了 结果把已经在盐水里泡了将近20个小时的娃娃菜拿出来挤干盐水洗了两遍 切了熬个砂锅粥 结果蜜汁好吃 娃娃菜泡过盐水有种咸鲜的味道 所以整个粥都不用加盐了 就是过程有点累 【砂锅粥必须不停搅拌看火不然会糊】 做法： 1 娃娃菜用盐水泡10-20小时，取出挤干盐水用自来水清洗两三遍。 2 一小把菜干泡开，洗干净，切碎 3 瘦肉一块（量看个人爱好）切丁 4 洗米后，米和菜干和娃娃菜一起先煮，水开后加瘦肉。 5 下肉后等水再次沸腾后调小火，不停搅拌搅拌搅拌以防止糊。 6 等粥熬绵稠后，就可以关火吃了。

咸娃娃菜菜干瘦肉粥的用料

娃娃菜 2棵 姜 几片
瘦肉 量随意 菜干 一小把
东北大米 一杯

咸娃娃菜菜干瘦肉粥的做法

咸娃娃菜菜干瘦肉粥的做法图解1

步骤1

菜干，娃娃菜和大米先煮
咸娃娃菜菜干瘦肉粥的做法图解2

步骤2

水开后加入瘦肉，等水再次沸腾的时候把火调到最小。
咸娃娃菜菜干瘦肉粥的做法图解3

步骤3

不停搅拌，直到粥变绵稠

咸娃娃菜菜干瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 王可爱宝宝 编写，未经授权不得转载

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