土豆饼牛排堡

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提起汉堡，除了麦当劳肯德基，你也只能想到汉堡王了吧。那你对汉堡的理解可能太片面了。今天我们就来尝试用土豆去做汉堡！

土豆饼牛排堡的用料

牛肉 200g 土豆 200g
鸡蛋 100g 生菜 50g
面粉 30g 香葱 20g
盐 2g 淀粉 10g

土豆饼牛排堡的做法

土豆饼牛排堡的做法图解1

步骤1

土豆切丝加葱花、淀粉、面粉、盐、胡椒，打入鸡蛋，搅拌均匀。
土豆饼牛排堡的做法图解2

步骤2

牛排切开，加调料按摩入味，备用。
土豆饼牛排堡的做法图解3

步骤3

热锅热油，倒入混合好的土豆丝面糊，小火煎制成土豆丝饼。
土豆饼牛排堡的做法图解4

步骤4

热锅热油，牛排下锅，中火煎制，可适量加黄油，迷迭香调味。 煎至九成熟，出锅。
土豆饼牛排堡的做法图解5

步骤5

一层土豆饼，一层生菜，一层牛肉摆放成汉堡的样子，就可以享受美味啦。

土豆饼牛排堡的烹饪技巧

是不是超简单呢！ 想要更加营养， 可以来杯黄瓜苦瓜汁， 配个水果拼盘哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 朝食集 编写，未经授权不得转载

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