包蛋煎饺

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豆粉369
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冬至包的饺子，放在冰箱里，今天今天把它拿出来做个包蛋煎饺，饺子换个吃法，非常好吃又营养。分享一下做法。

包蛋煎饺的用料

饺子 12个 鸡蛋 2个
水 半碗 盐 1小勺
黑芝麻 1点点 小葱 一小把

包蛋煎饺的做法

包蛋煎饺的做法图解1

步骤1

取12个饺子放入盘子里备用，我是冬至那天包好放在冰箱里的，无需解冻。
包蛋煎饺的做法图解2

步骤2

平底锅刷一层薄薄的油
包蛋煎饺的做法图解3

步骤3

把饺子排放在锅里，开中小火慢慢煎制
包蛋煎饺的做法图解4

步骤4

待饺子底部成焦黄状
包蛋煎饺的做法图解5

步骤5

加入适量的清水没过饺子的一半处
包蛋煎饺的做法图解6

步骤6

盖上锅盖中火焖煮
包蛋煎饺的做法图解7

步骤7

利用煮饺子的时间，准备好小葱和两个鸡蛋
包蛋煎饺的做法图解8

步骤8

准备一点黑芝麻
包蛋煎饺的做法图解9

步骤9

鸡蛋放入适量的盐打散备用
包蛋煎饺的做法图解10

步骤10

葱切葱花备用
包蛋煎饺的做法图解11

步骤11

待锅中水分收干时，延锅边慢慢倒入蛋液
包蛋煎饺的做法图解12

步骤12

蛋液快要凝固时撒上葱花和黑芝麻小火煎至熟透即可
包蛋煎饺的做法图解13

步骤13

成品图

包蛋煎饺的烹饪技巧

饺子在冰箱里拿出来无需解冻，直接煎制。全程中小火慢慢煎制，这个很关键哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

©本菜谱的做法由 豆粉369 编写，未经授权不得转载

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