长颈鹿蛋糕卷

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长颈鹿蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 65克
低筋面粉 68克 牛奶 55克
植物油 50克 盐 1克
制作可可味蛋糕卷将68克低筋面粉换成50克低筋面粉+18克可可粉 总统淡奶油 400克
糖粉 40克

长颈鹿蛋糕卷的做法

长颈鹿蛋糕卷的做法图解1

步骤1

热水搅开，没有块。两个色同时做。
长颈鹿蛋糕卷的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，蛋黄3个+可可粉
长颈鹿蛋糕卷的做法图解3

步骤3

玉米油倒入可可粉里，加蛋糕粉，Z字型划匀
长颈鹿蛋糕卷的做法图解4

步骤4

打蛋清，加柠檬汁，画圈，糖分三次倒进去。
长颈鹿蛋糕卷的做法图解5

步骤5

打发至硬发泡
长颈鹿蛋糕卷的做法图解6

步骤6

揺一勺子进，倒入大盆
长颈鹿蛋糕卷的做法图解7

步骤7

搅拌
长颈鹿蛋糕卷的做法图解8

步骤8

烤箱一分钟，钩画
长颈鹿蛋糕卷的做法图解9

步骤9

倒入
长颈鹿蛋糕卷的做法图解10

步骤10

摸平
长颈鹿蛋糕卷的做法图解11

步骤11

震一下，去泡。烤箱11分钟左右，170℃
长颈鹿蛋糕卷的做法图解12

步骤12

晾凉了
长颈鹿蛋糕卷的做法图解13

步骤13

奶油打至硬硬的
长颈鹿蛋糕卷的做法图解14

步骤14

翻过来
长颈鹿蛋糕卷的做法图解15

步骤15

奶油铺平
长颈鹿蛋糕卷的做法图解16

步骤16

卷好
长颈鹿蛋糕卷的做法图解17

步骤17

美美哒盒子

长颈鹿蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 娜娜zxn 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 甲减 祛痘 无水印 蛋糕卷

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