清蒸黄花鱼

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霹雳小琦琦
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家熬、红烧吃腻了……别怕！清蒸拯救你的“味” 歇班在家，不是在研究吃什么就是在吃！开挂 第一次做清蒸，外形差事味道尚可

清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 色拉油 适量
盐 少许 料酒 2勺
蒸鱼豉油 适量 姜片 8片
葱丝 适量

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

临时起意，鱼拿出来化的不彻底，导致蒸的有点散！ 鱼鳃鱼肠鱼鳞清理干净 鱼身花刀切开，把姜片放在里面，这样可以去腥。撒少许盐，是～少许料酒，抹匀！ 起蒸锅，放鱼～蒸20分钟（依据鱼大小来掌握时间） 出锅，把蒸鱼盘子里的水倒出去，一定要倒干净！ 取出姜片，可以放在盘子里做装饰 切好的葱丝撒在鱼上，可以多放葱丝，味道很好 蒸鱼豉油倒入鱼盘里，备用 另起油锅，油烧七成热，直接热油淋在鱼身上！齐活 嘴馋的丫头说：妈咪 ，你做的鱼和外面饭店吃的一样

清蒸黄花鱼的烹饪技巧

一点要把蒸鱼的水倒干净哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 霹雳小琦琦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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