干煸四季豆

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霹雳小琦琦
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丫头年龄虽小，但能吃的了辣 丫头她爸吃不了辣，但唯独这道菜却爱到不行 每每出去吃饭(*^▽^)/★*☆都要来一道干煸四季豆(๑>؂

干煸四季豆的用料

四季豆 适量 肉末 适量
干辣椒节 适量 花椒 适量
猪肉糜 适量 蒜 适量
料酒 适量 生抽 少许
芝麻 适量

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

1.猪肉糜加盐，生抽腌制一会 2.四季豆洗净，撕筋，中段掰开，控干水分 3.蒜切沫，干辣椒切段备用

步骤2

第一步锅内放油，七成热加四季豆煸熟盛出（表面起虎皮状，可以稍微火大一点） 第二步刚才煸炒四季豆的油继续炒猪肉糜，炒熟后加蒜末、干辣椒段、花椒继续煸炒，煸出香味放少许芝麻，稍微倒一点生抽 第三步把煸好的四季豆倒入，加盐调味翻炒出锅！味道一级棒！yami

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 霹雳小琦琦 编写，未经授权不得转载

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