每一口都安心，孩子超爱的台式香肠

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这款台式自制香肠，口感味道比较丰富，吃上一口满嘴的肉香，回味无穷。使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打得特别细腻，再使用美食锅蒸烤盘蒸烤，把肉内的油份都蒸烤出来了，食用起来就没有油腻感，吃出的都是饱足感。 现在市售的香肠里面放的都是各种添加剂，防腐剂，唯有自制才能让家人吃的每一口都安心！-麦子厨房

每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的用料

材料：（份量：19根 | 料理机/美食锅蒸烤盘 | 时间：10分钟） 梅花肉： 750g
香肠调料： 60g（我们使用的是台式香肠调料，没有的话可以换成适量的酱油和虾粉提鲜即可） 料酒： 15ml
玉米淀粉： 15g 水： 45g
红曲粉： 2g

每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法

每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解1

步骤1

好吃吗？看我眼神就知道了！
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解2

步骤2

将梅花肉分三次搅打，加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉，
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解3

步骤3

拧上刀头，搅打成肉糜。
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解4

步骤4

将梅花肉分三次搅打，加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉，拧上刀头，搅打成肉糜。
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解5

步骤5

美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解6

步骤6

美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解7

步骤7

美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法图解8

步骤8

你吃的每一口，我都安心！

每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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