番茄炒蛋

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爱美食的梁小姐
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番茄炒蛋的用料

番茄 3个 鸡蛋 2个
油 适量 生抽 适量
盐 适量 葱花 适量

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好新鲜食材，这次的鸡蛋是老妈带来的新鲜土鸡蛋
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

把番茄切小块，葱切成葱花，鸡蛋打成蛋液备用
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

先大火煎好鸡蛋，大火倒进蛋液，快炒几下，这样的鸡蛋比较嫩滑
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

弄好鸡蛋后，再炒番茄，先大火炒几分钟
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

然后中火慢慢熬制出汁，可以加一点点水，最好不要加，因为番茄会慢慢出水，本人还是喜欢番茄出的汁这样拌饭酸酸甜甜健康开胃
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

番茄煮软熟后，再加入鸡蛋焖煮几分钟，然后加入盐，糖，喜欢的可以再加一点点酱油，最后撒葱花炒两下即可出锅

番茄炒蛋的烹饪技巧

有的朋友还喜欢加番茄酱，但是我还是喜欢番茄自己煮出来的汤汁拌饭健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 爱美食的梁小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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