蔓越莓乳酪面包

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瑗瑗baby

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今天在家里做了一份蔓越莓乳酪小面包，之前买了面包模具，一直都没有开光，今天终于用上了，个人感觉用这个模具做出来的面包造型甚是好看，水立方型的，小巧可爱

蔓越莓乳酪面包的用料

面包部分：	高筋面粉 200g
干酵母粉 3g	鸡蛋（小） 1个
黄油 25g	纯牛奶 85ml
奶粉 15g	盐 1g
糖粉 30g	馅料部分：
奶油奶酪 100g	糖粉 25g
蔓越莓 50g	其它：
蛋黄液 1个	白芝麻适量

蔓越莓乳酪面包的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

将鸡蛋、盐、糖粉、纯牛奶、奶粉放入面包桶里

步骤3

再放入高筋面粉和干酵母粉

步骤4

按面团发酵键

步骤5

待面团揉至表面光滑时放入切小块的黄油

步骤6

蔓越莓切成小粒

步骤7

奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀

步骤8

然后加入蔓越莓搅拌均匀

步骤9

将发酵好的面团分成六等份，盖上保鲜膜静置20分钟

步骤10

然后将面团擀成长舌状，加入蔓越莓奶油奶酪

步骤11

由上而下卷起

步骤12

再轻轻擀成长舌状

步骤13

再次由上而下卷起

步骤14

然后放入烤盘中

步骤15

盖上保鲜膜静置1小时

步骤16

刷上蛋黄液

步骤17

撒上白芝麻

步骤18

放入预热好的烤箱中层，180摄氏度20分钟

步骤19

完成

步骤20

近看

步骤21

再看

步骤22

诱惑

步骤23

不错吧

步骤24

美味

步骤25

好吃

步骤26

美美哒

步骤27

好吃极了

蔓越莓乳酪面包的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

瑗瑗baby

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