香肠焖饭

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吃多了单纯的白米饭，就想换着吃。今天就来个焖饭，多加点料，用了十谷米和最爱的香肠，这碗饭真的超好吃，营养又美味。用的乐美雅的露特莎白玉玻璃餐具，放心的食材，百搭的场景。

香肠焖饭的用料

香肠 2根 胡萝卜 60g
茶干 30g 香菇 4朵
大米 75g 十谷米 75g
葱花 少许 盐 少许
酱油 1勺 水 适量
油 少许

香肠焖饭的做法

香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解1

步骤1

大米和十谷米提前浸泡一小时以上，餐具就是乐美雅的，好用又方便
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解2

步骤2

香菇也是提前泡发
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解3

步骤3

准备好其它的食材
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解4

步骤4

香肠洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁、香菇洗净切丁、切葱花、茶干切丁
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解5

步骤5

锅中少许油加热先煸炒香肠丁
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜丁翻炒片刻
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解7

步骤7

加入香菇和茶干翻炒，加少许盐调味
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解8

步骤8

加入适量水
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解9

步骤9

加入浸泡洗净的米，水的量没过食材就差不多了
香肠焖饭#乐美雅玉罢不能#的做法图解10

步骤10

大火煮开后转小火25-30分钟，出锅前撒葱花

香肠焖饭的烹饪技巧

水的量没过食材就差不多了，过多的话米饭会过于软烂 米一定要提前浸泡。 这个份量大约2碗饭的成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 焖 焖饭 饭

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