西红柿虾仁打卤面

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加拿大严寒的冬天呀,来琬热腾腾的打卤面吧~

西红柿虾仁打卤面的用料

挂面 一把 西红柿 两颗
橄榄油 少许 花椒(也可不加) 少许
少许 7-9颗
玉米粒 一小把 黑胡椒 少许

西红柿虾仁打卤面的做法

西红柿虾仁打卤面的做法图解1

步骤1

加拿大新鲜蔬菜很少,玉米粒和虾仁都是急冻的,需要先解冻哦
西红柿虾仁打卤面的做法图解2

步骤2

把西红柿洗净后,在底部用刀划十字,放入沸水中,稍煮一下,便于西红柿剥皮
西红柿虾仁打卤面的做法图解3

步骤3

把去皮的西红柿切成小丁
西红柿虾仁打卤面的做法图解4

步骤4

在锅中加入少许橄榄油,冷油中放入少许花椒(小厨四川人 喜欢麻味,也可以不加花椒)
西红柿虾仁打卤面的做法图解5

步骤5

倒入西红柿丁翻炒 直到西红柿有粘稠状,加入清水
西红柿虾仁打卤面的做法图解6

步骤6

汤煮沸后,加入玉米粒和虾仁
西红柿虾仁打卤面的做法图解7

步骤7

用另外一口锅加清水 煮面条
西红柿虾仁打卤面的做法图解8

步骤8

煮沸的西红柿汤中加入少量淀粉水,加入少许黑胡椒 盐,并煮沸
西红柿虾仁打卤面的做法图解9

步骤9

煮好的面放入碗中
西红柿虾仁打卤面的做法图解10

步骤10

把西红柿羹加入面条,大功告成啦,若是加入少许葱花根棒哦~

西红柿虾仁打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-09

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