咖喱芝心肉丸子

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芝心肉丸子，大人小孩都会喜欢的一道料理，可以当下饭菜又可以当小吃。

咖喱芝心肉丸子的用料

猪肉滑 300g 芝士 2片
安记咖喱 适量 土豆 1个
胡萝卜 1个 蒜 适量
油 适量 玉米淀粉 适量

咖喱芝心肉丸子的做法

咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解2

步骤2

戴上一次性手套，抹一点食用油在手套上防粘，放上肉滑，中间压下去一点，放上芝士，然后包好。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解3

步骤3

包好后的丸子。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解4

步骤4

将丸子裹上一层薄薄的淀粉。多余的粉要抖掉。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解5

步骤5

将丸子放入油锅中炸成表面金黄色。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解6

步骤6

将炸好的丸子捞出备用。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解7

步骤7

炒锅中放油爆香蒜片后加入土豆和胡萝卜，煸炒2分钟左右捞出备用。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解8

步骤8

锅中放入水和咖喱膏，小火煮到咖喱融化。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解9

步骤9

把丸子、土豆和胡萝卜放入锅中小火焖煮，煮到土豆变软糯，加上盐调味即可。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解10

步骤10

刚煮好的丸子，里面的芝士自然流出，太诱人了。
咖喱芝心肉丸子#安记咖喱慢享菜#的做法图解11

步骤11

咖喱和芝心丸子更配哦。

咖喱芝心肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-09

©本菜谱的做法由 chihiro婷 编写，未经授权不得转载

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