宝宝零食之 花生牛轧糖

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端木尾鱼
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君生我未生 我生君已老 恨不生同时 日日与君好

宝宝零食之 花生牛轧糖的用料

花生 300克 全脂奶粉 200克
黄油 80克 白色棉花糖 300克

宝宝零食之 花生牛轧糖的做法

宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

烤箱160°预热五分钟，把花生放进去，烤20分钟
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

取出晾凉，搓去红衣
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

稍稍捣碎，和奶粉拌在一起
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

平底不粘锅开小火，把黄油化开
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入棉花糖，用硅胶锅铲搅拌至融化
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

这样就行
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

融化的棉花糖摊开，把花生和奶粉倒进去
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

搅拌均匀至无干粉
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

倒进模具，整形
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

整形成这样，放冷藏室冷却变硬
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

取出倒扣脱模，竖着切成条
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

再横过来切块
宝宝零食之 花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

先包糯米纸，再包糖纸，冷藏室储存

宝宝零食之 花生牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅，不然会糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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