酸辣白菜

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钱多多营养师
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说起冬日里的瘦身菜，我会首选给我的瘦身客户推荐大白菜。一是白菜是冬季的应季蔬菜，二是白菜本身热量低，营养价值却不含糊，确实是不错的健康瘦身食材之一。白菜富含丰富的水分、膳食纤维含量也丰富，可以很好的促进肠道蠕动，纤体护肠。白菜本身也是高钾高镁低钠的食材，高血压的人群也是特别适合选择的健康蔬菜之一。大爱吃法就是这道酸辣白菜。美美哒瘦身吃起来！

酸辣白菜的用料

白菜 一颗 小米椒 2颗
大蒜 半头 陈醋 适量
木糖醇 适量 盐 适量
油 适量 蒸鱼豉油 适量
花椒 少许

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

白菜切三角刀、蒜切片、辣椒切丝备用。
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，炒香花椒后，捞出花椒即可。
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

把蒜片、辣椒放入油中炒香。
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

放入切好的白菜快速翻炒至白菜变熟，出锅前调入少许盐、木糖醇、豉油、醋即可。
酸辣白菜的做法图解6

步骤6

装盘出锅喽。快手健康瘦身美食

酸辣白菜的烹饪技巧

1.为了白菜更好入味，切之前建议用刀背拍打两下。 2.为了调味，还要控制热量，一般建议大家选择木糖醇代替精制糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 钱多多营养师 编写，未经授权不得转载

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