杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

低筋粉 85克 食用油 40克
牛奶 40克 糖（蛋白） 60克
糖（蛋黄） 60克 鸡蛋 5个

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加油、奶、白砂糖、低粉，搅拌均匀
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋白
杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入蛋黄
杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

第三次蛋黄糊倒进蛋白中搅拌均匀即可
杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好的面糊
杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

用裱花袋装着7/8分满
杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

预热烤箱160度10分钟
杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

160度/35分钟

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 Kangarooo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 10-11个月 12-23个月

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