迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）

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健康的早餐一定不能少了营养丰富的牛奶，每天喝牛奶太单调？ 兰雀牛奶教你制作快手烘培home make纸杯蛋糕。

戚风纸杯蛋糕的用料

糖 80g 油 15g
鸡蛋 3个 兰雀全脂牛奶牛奶 15g
低筋面粉 90g

戚风纸杯蛋糕的做法

迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解1

步骤1

 我们先准备下需要的材料
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解2

步骤2

 取3个鸡蛋，蛋清分离
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解3

步骤3

取80克糖
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解4

步骤4

将蛋清打出奶泡，缓慢倒入糖
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解5

步骤5

取15克牛奶
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解6

步骤6

蛋黄中加入牛奶
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解7

步骤7

取15克油，加入蛋黄中
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解8

步骤8

蛋黄，牛奶，油三者均匀打散，搅拌至表面无明显的油层
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解9

步骤9

倒入90克低粉
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解10

步骤10

倒入纸杯中，7分满即可
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解11

步骤11

倒入纸杯中，7分满即可，全部倒好
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解12

步骤12

烤箱180°预热5分钟，再放入烤箱上下火烘烤15分钟即可
迷你戚风纸杯蛋糕之烘焙能手（兰雀牛奶篇）的做法图解13

步骤13

home make纸杯蛋糕新鲜出炉

戚风纸杯蛋糕的烹饪技巧

个人比较喜欢兰雀牛奶，烘焙一直选用兰雀。今天一hao店还有优惠呢，优质高蛋白的零脂兰雀牛奶喔，是烘焙的首选喔！（3.cn/tKgQ5W）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 兰雀Laciate 编写，未经授权不得转载

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