焗水波蛋

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小朋友特别喜欢吃鸡蛋和火腿，今天我就用火腿、培根和鸡蛋与面包焗个新吃法，味道很是不错的哦

焗水波蛋面包的用料

自制法式面包 1个 鸡蛋 3个
火腿片 3片 培根 1片
白蘑菇 2个 芝士片 2片
沙拉酱 适量 黑椒碎 适量
芝士粉 适量 青海苔碎 适量
面包所需材料 ： 高筋面粉 200g
低筋面粉 50g 纯牛奶 120ml
黄油 25g 白砂糖 25g
干酵母粉 3g 盐 3g
鸡蛋 30g 其它 ：
白芝麻 适量 蛋黄液 适量

焗水波蛋面包的做法

焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解1

步骤1

准备好材料
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解2

步骤2

面包桶里放入鸡蛋、盐、白砂糖、纯牛奶、高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解3

步骤3

按面团发酵键
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解4

步骤4

待面团揉至表面光滑时放入黄油
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解5

步骤5

一次发酵完成
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解6

步骤6

取出面团分成60克的等份
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解7

步骤7

然后用擀面杖擀成宽长舌状
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解8

步骤8

由上而下卷起来
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解9

步骤9

收口，两端捏紧实
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解10

步骤10

然后放入模具里
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解11

步骤11

放入烤箱中按保温键，烤箱中放入量杯开水
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解12

步骤12

发酵至两倍大时刷上蛋黄液
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解13

步骤13

撒上白芝麻
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解14

步骤14

烤箱预热后放入烤箱中层，180摄氏度烤20分钟
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解15

步骤15

后面5分钟盖上锡纸
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解16

步骤16

水煮至80摄氏度，然后磕入鸡蛋，不要搅拌它
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解17

步骤17

然后捞出水波蛋备用，培根、火腿片切块，白蘑菇切片
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解18

步骤18

做好的面包切块
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解19

步骤19

面包片上涂上一层沙拉酱
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解20

步骤20

放入两块火腿片
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解21

步骤21

放入两片白蘑菇
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解22

步骤22

再放入水波蛋
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解23

步骤23

放入培根
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解24

步骤24

再放入白蘑菇
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解25

步骤25

放入芝士片
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解26

步骤26

然后放入预热的烤箱中层，上火230摄氏度，下火100摄氏度烤10分钟
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解27

步骤27

撒上芝士粉
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解28

步骤28

撒上黑椒碎
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解29

步骤29

撒上青海苔碎
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解30

步骤30

完成
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解31

步骤31

近看
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解32

步骤32

再看
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解33

步骤33

诱惑
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解34

步骤34

好吃
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解35

步骤35

美味
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解36

步骤36

美美哒
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解37

步骤37

美味极了
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解38

步骤38

美美哒
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解39

步骤39

好吃极了
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解40

步骤40

味美
焗水波蛋#美的Fun烤箱，焙有Fun儿#的做法图解41

步骤41

棒棒哒

焗水波蛋面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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