鸟巢卷

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鸟巢蛋卷的用料

低粉 70g 牛奶 30ml
鸡蛋 2个 盐 1g
白糖 30g

鸟巢蛋卷的做法

鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

加牛奶，糖，盐搅匀
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

筛入低粉
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

搅拌到无干粉，面糊细腻顺滑
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，剪细口
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

平底锅中小火加热，将面糊随意挤入，
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

用锅铲轻轻推动，翻面
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

趁热卷起，整个过程一气呵成
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

成品
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

成品
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

成品
鸟巢卷#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#的做法图解12

步骤12

成品

鸟巢蛋卷的烹饪技巧

这个卷可以做成适合自己的口味，或椒盐，或甜口，或者索性无味，卷好了蘸酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 高颜值 煎锅 锅具

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