草莓牛轧糖（棉花糖版）

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一款颜色特别赞的牛轧糖。酥松酸酸的草莓脆加上香甜的牛轧糖，儿子说像在吃冰淇淋一样。

草莓牛轧糖的用料

黄油 55克 棉花糖 175克
奶粉 115克 腰果 20克
花生碎 110克 冻干草莓 70克

草莓牛轧糖的做法

草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解1

步骤1

食材全部称好量，准备好。个人喜好，可以把花生仁和腰果切碎一点。我喜欢大颗粒的，所以没有切，而且一会还要切成小块的。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解2

步骤2

黄油倒入不粘锅，小火融化。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解3

步骤3

黄油全部融化完。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解4

步骤4

倒入棉花糖。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解5

步骤5

棉花糖全部融化完，如果想要糖硬一点，那么在多熬一到二分钟。如果喜欢再硬一点的，可以多熬5分钟哦。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解6

步骤6

关火，倒入奶粉，搅拌均匀。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解7

步骤7

倒入草莓脆，花生仁和腰果。一样搅拌均匀。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解8

步骤8

取出牛轧糖的专用烤盘模具。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解9

步骤9

把前面搅拌好的牛轧糖全部倒入烤盘，整形。然后放在冰箱冷藏半小时，或者冷冻10分钟。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解10

步骤10

之后就切块了。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解11

步骤11

切块，按个人喜欢，切大一点或者小一点。（建议不要太硬白时候切，糖容易裂，草莓脆也会碎得厉害。）
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解12

步骤12

特别好吃，颜值也特别高哦。
草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法图解13

步骤13

喜欢吃牛轧糖的亲们，可以动起手来尝试做一做哦。

草莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 /可爱奶茶 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 炒 甜品 零食

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