什锦腊八粥

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对一个食肉动物来说一碗没有肉的腊八粥是不完美的！不成功的！

什锦腊八粥的用料

冬笋 50g 薏米 50g
花生米 50g 火腿 50g
鸡胗 50g 香菇 50g
豆干 50g 芸豆 50g
糯米 50g 莲子，百合 50g

什锦腊八粥的做法

什锦腊八粥的做法图解1

步骤1

冬笋火腿切丁备用
什锦腊八粥的做法图解2

步骤2

豆干切丁备用
什锦腊八粥的做法图解3

步骤3

温水寖泡
什锦腊八粥的做法图解4

步骤4

温水寖泡致表皮舒展，这个很不好泡，建议跑的时间长点。
什锦腊八粥的做法图解5

步骤5

莲子百合泡软去除杂质和莲心
什锦腊八粥的做法图解6

步骤6

薏米也要多泡一下
什锦腊八粥的做法图解7

步骤7

鸡胗洗净后切丁备用
什锦腊八粥的做法图解8

步骤8

香菇切丁备用
什锦腊八粥的做法图解9

步骤9

所有食材准备完毕后，用适中砂锅凉水放入糯米，中火煮开然后放入各种豆类，煮的时候要多多搅拌，然后依次放入各种食材，熬煮至豆内松软即可。怕麻烦的朋友可以直接高压锅一锅压，不过我还是喜欢看着各种食材慢慢转变的过程，喜欢那一份慢慢等待的滋味。
什锦腊八粥的做法图解10

步骤10

最后一碗属于食肉动物的腊八粥就做好了，希望大家喜欢。

什锦腊八粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 -雨川- 编写，未经授权不得转载

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