咖喱洋葱虾排饭

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大娟家的瑶宝
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最近买了好多虾，就想着也不能总是油焖白灼呀，正好想吃咖喱，一拍即合！

咖喱洋葱虾排饭的用料

胡萝卜 1根 土豆 1个
米饭 适量 油 适量
盐 适量 白虾 10只
洋葱 一个 胡椒粉 适量
鸡蛋 2 料酒 适量

咖喱洋葱虾排饭的做法

咖喱洋葱虾排饭的做法图解1

步骤1

准备10只白虾
咖喱洋葱虾排饭的做法图解2

步骤2

用刀背打散并切成碎粒，放入适量胡椒粉料酒腌制十分钟
咖喱洋葱虾排饭的做法图解3

步骤3

洋葱一半，切成碎末，加一个鸡蛋与虾肉混合
咖喱洋葱虾排饭的做法图解4

步骤4

加入适量淀粉和面粉，淀粉和面粉比例一比一，加入一点水和盐，尽量粘稠一些，方便煎制
咖喱洋葱虾排饭的做法图解5

步骤5

准备平底锅，刷一次薄薄的油，煎至两面凝固就可以了
咖喱洋葱虾排饭的做法图解6

步骤6

煎好的虾饼
咖喱洋葱虾排饭的做法图解7

步骤7

面包糠
咖喱洋葱虾排饭的做法图解8

步骤8

蛋液一个
咖喱洋葱虾排饭的做法图解9

步骤9

虾饼先沾蛋液再沾面包糠，放油锅炸制两面金黄即可
咖喱洋葱虾排饭的做法图解10

步骤10

一个土豆，一个胡萝卜，半个洋葱
咖喱洋葱虾排饭的做法图解11

步骤11

一点油炒一下，然后放水，煮至土豆软烂放入适量咖喱块
咖喱洋葱虾排饭的做法图解12

步骤12

煮至汤汁黏稠关火
咖喱洋葱虾排饭的做法图解13

步骤13

准备盘子，放入适量米饭，虾排切块，味道超级赞，有什么不懂得可以随时咨询，喜欢的就收藏吧！

咖喱洋葱虾排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 大娟家的瑶宝 编写，未经授权不得转载

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