小姨妈玫瑰花酱

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玫瑰花酱的用料

玫瑰花 250克 绵白糖 150克
蜂蜜 1罐

玫瑰花酱的做法

小姨妈玫瑰花酱的做法图解1

步骤1

淘宝购买的食用玫瑰，剔除品相不好的花朵。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解2

步骤2

浸泡，清洗。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解3

步骤3

沥干水分，用厨房用纸吸附表面水分。时间不赶，吹干也可以。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解4

步骤4

只保留花瓣，去除花心和花萼。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解5

步骤5

加绵白糖，不是白砂糖，因为溶化太难。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解6

步骤6

下手搓揉。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解7

步骤7

搓揉十分钟之后状态。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解8

步骤8

搓揉二十分钟后状态，花瓣和糖充分融合就可以。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解9

步骤9

入瓶。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解10

步骤10

加入蜂蜜，蜂蜜高度比花瓣高1cm。
小姨妈玫瑰花酱的做法图解11

步骤11

七天后就可以开吃了。

玫瑰花酱的烹饪技巧

对于痛经、乳腺增生有舒缓作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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