柿饼

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排骨女孩
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秋风萧瑟，外婆家的柿子树上结着一串串丰硕的柿子～外婆七十有余，腿脚不好虽外婆想摘下来但是心有余力不足……柿子树的叶子都掉光了但是红彤彤的柿子还留在那里……既然这样……那么……索性我就把它们都摘了～

柿饼的用料

硬柿子 适量

柿饼的做法

柿饼的做法图解1

步骤1

1.摘柿子………（我一手无缚鸡之力的女子上树emmmmm……说实话我外婆家的柿子是不是特多！！！）
柿饼的做法图解2

步骤2

又大又红又饱满哇哈哈哈做柿子正好 2.将柿子洗净削皮再次洗净。（你知道近百的柿子三个人削皮有多么绝望吗？？？）
柿饼的做法图解3

步骤3

3.放入簸箕中晒啊晒。
柿饼的做法图解4

步骤4

喏……第二天哒样子。
柿饼的做法图解5

步骤5

第三天…
柿饼的做法图解6

步骤6

第4天……
柿饼的做法图解7

步骤7

第五天……这时候可以用手压一下柿饼了
柿饼的做法图解8

步骤8

6……晾晒的过程中，柿饼会逐渐变出一层薄薄的白霜，这就是“柿霜”。柿霜越多，柿饼就越甜。现在市面上的柿霜大多都是用熏硫磺产生的，口感不好而且对身体也有一定伤害。
柿饼的做法图解9

步骤9

接下来再晾晒几天就可以直接吃啦(晾晒时间根据各地阳光直射的情况来决定)扁扁平平的柿饼，先含化清甜的柿霜，再一口咬下，感受外皮的q弹嚼劲，果肉的软糯甜蜜！美味呢！

柿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 排骨女孩 编写，未经授权不得转载

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