红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 适量 八角 2-3颗
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量
干辣椒 2-3个 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉洗干净,切成块。 干辣椒切成小段。
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里放油,把油烧热后,肉和辣椒一起倒下去翻炒,到每一块两面略略黄。 依次倒料酒,盐,生抽,糖,老抽,八角下去再翻炒均匀。 起锅,装到一个可以蒸的容器里。
红烧肉的做法图解3

步骤3

放到压力锅里面蒸。 蒸大概20来分钟。
红烧肉的做法图解4

步骤4

端出来后,撒上些香菜或者小葱。

红烧肉的烹饪技巧

入口即化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-01

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    / 5 红烧肉的做法步骤

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