香酥芝麻脆

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小时候过年的气氛都是由各种美食组成的……这款芝麻脆就是我们胶东半岛的特色小吃之一……好吃又健康……做法简单易学……大家都可以在家里进行尝试……

香酥芝麻脆的用料

普通面粉 200克 鸡蛋 2枚
糖 适量 盐 2克
白芝麻 适量 黑芝麻 适量
花生油 30克

香酥芝麻脆的做法

香酥芝麻脆的做法图解1

步骤1

大合照……所有原材料……我多加了几个黄油……味道更浓郁
香酥芝麻脆的做法图解2

步骤2

除了芝麻……所有材料混合搅拌均匀～
香酥芝麻脆的做法图解3

步骤3

揉成面团……
香酥芝麻脆的做法图解4

步骤4

放在保鲜膜里松弛30分钟……加入芝麻
香酥芝麻脆的做法图解5

步骤5

黑白都要……
香酥芝麻脆的做法图解6

步骤6

分成若干小剂子……
香酥芝麻脆的做法图解7

步骤7

擀面杖擀成面皮……切小条……什么形状都可以……小条更容易熟……
香酥芝麻脆的做法图解8

步骤8

看得到的黑芝麻……
香酥芝麻脆的做法图解9

步骤9

油锅烧热……七成热……就可以放入做好的小条了……
香酥芝麻脆的做法图解10

步骤10

颜色成这样就可以捞出锅了……放凉之后就可以开吃了……酥酥脆脆特别香……

香酥芝麻脆的烹饪技巧

每种面粉的吸水性不同……鸡蛋和花生油的加入都要试面粉的吸水性做出改变……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 无忧无虑的美好生活 编写，未经授权不得转载

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