零失败牛扎糖

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零失败牛扎糖的用料

黄油 40g 棉花糖 170g
全脂奶粉 90克 花生碎 适量
蔓越莓干 适量

零失败牛扎糖的做法

步骤1

将蔓越莓干用刀切碎备用，将所有食材称好备用。
零失败牛扎糖的做法图解2

步骤2

开小火将黄油倒入不粘锅里，慢慢融化。
零失败牛扎糖的做法图解3

步骤3

放入棉花糖 (一定要记住一直小火哦，千万不能心急)，用硅胶铲来回翻，让所有的棉花糖受热均匀，等到棉花糖变软(就像和面一样可以和在一起就好)千万不要熬的时间，火也不可以开大，不然就化成糖浆了，会变硬的。这一步很重要不能离开锅半步哦
零失败牛扎糖的做法图解4

步骤4

可以加奶粉了，还是小火，一定要有耐心，将棉花糖和奶粉翻伴的和在一起，和均匀不要有奶粉颗粒，可以关火了。
零失败牛扎糖的做法图解5

步骤5

我是随便放了这么多，因为做的剩这么多直接放进锅里，用铲子将所有食材揉在一起，ok了，放入模具压平整 ，等待凉了从模具里拿出来用刀分块就行
零失败牛扎糖的做法图解6

步骤6

可以开吃了

零失败牛扎糖的烹饪技巧

重点一直小火，不能心急。 熬棉花糖不能离人，不能熬出糖浆来，棉花糖螎化了就可以放奶粉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-02

©本菜谱的做法由 美味QQ123 编写，未经授权不得转载

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