自制奶油奶酪

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小爷今年三岁八
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之前自己做了一个超简单的奶油奶酪，跟外面卖的一模一样，自己做就行了，不用浪费钱出去买，而且好吃健康，更好！

自制奶油奶酪的用料

淡奶油 多少都可以 白醋 几滴

自制奶油奶酪的做法

步骤1

淡奶油放进锅里，加几滴白醋，开最小火慢慢煮；

步骤2

煮到边沿开始冒泡，关火，放进冰箱冷藏8个小时以上；

步骤3

8个小时后，拿出淡奶油。此时的淡奶油是很浓稠的，倒在滤布上，用重物压着，下面放一个盆，装乳清；

步骤4

等把水都压干了，滤布上的都是奶油奶酪，放进冰箱冷藏。

自制奶油奶酪的烹饪技巧

剩下的乳清不要倒，可以喝，很有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 小爷今年三岁八 编写，未经授权不得转载

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