辣子鸡

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福招姥姥
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辣子鸡的用料

鸡腿 5个 生抽 2匙
葱姜蒜 适量 盐 适量
白酒 一小瓶盖 食用油 适量
麻椒 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

准备材料
辣子鸡的做法图解2

步骤2

自然解冻后，去掉脂肪，或者不去！我最近太胖所以尽量避免脂肪摄入，嘴馋又想吃香辣的
辣子鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿肉切小块一颗鸡蛋，盐，鸡精，料酒腌制一会
辣子鸡的做法图解4

步骤4

准备配料，
辣子鸡的做法图解5

步骤5

热油
辣子鸡的做法图解6

步骤6

快速过油，捞起。再重复一次，时常搅动过油3分钟。
辣子鸡的做法图解7

步骤7

不能炸太久，要保持水分和鸡肉的鲜嫩口感
辣子鸡的做法图解8

步骤8

爆香配料，入酱油和鸡粉
辣子鸡的做法图解9

步骤9

倒入鸡肉给一点点盐翻炒均匀！
辣子鸡的做法图解10

步骤10

美观芝麻后手机先吃，好了开动吧！

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 福招姥姥 编写，未经授权不得转载

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