八珍膏、四物膏、四君子膏

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八珍膏具有补气,补血,调理月经的功效。主要有当归,川芎,白芍,熟地 ,人参,炙甘草,茯苓,白术等药材熬制而成。生姜和大枣作为药引。 每个月那几天,怎么都不舒服,你需要它,脸色想更红润一些,体质再健康些,你需要它,准备怀孕了,希望把身体调理好,你需要它,天冷了手脚冰凉,感觉人总是困乏,你需要它 全家人都可以喝哦 不宜人群 糖尿病患者,孕妇不宜服用。极易长痘,口舌生疮的人慎用。 创作不易,如您觉得受用,烦请点个收藏,加个关注。 如有不明白之处也可加我微信:zuihero

八珍膏的用料

人参 50克 炙甘草 50克
川芎 60克 当归 90克
茯苓 90克 白术 90克
白芍 90克 熟地 90克
红枣 适量 姜片 适量
古法红糖 适量 土蜂蜜 适量

八珍膏的做法

八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解1

步骤1

去药房按照比例抓好药材,记住药材一定要选没有用硫磺熏过的药材。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解2

步骤2

倒入适量的红枣和姜片,跟药材一起浸泡3个小时,让药材吃水吃透。加水量高于药材10公分就好。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解3

步骤3

药材浸泡后倒入砂锅(砂锅,不锈钢锅都可以,禁用铁锅)进行第一次熬煮,大火煮开,煮开后用勺子搅拌一下,转小火熬煮1.5个小时,煮好后将汤汁倒入另一个锅中,再加水进行第二次熬煮,大火烧开,转小火1个小时。煮好后将第二次汤汁也倒入锅中,再进行第三次熬煮,大火烧开,转小火1个小时。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解4

步骤4

将三次熬煮的汤汁过滤后(我用的是60目砂网,没有的朋友可以用纱布),倒入砂锅中,用文火熬煮3小时,进行浓缩。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解5

步骤5

熬至药汁水分蒸发完毕,加入土红糖进行收膏,这一步一定要不停的进行搅拌。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解6

步骤6

加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去蜂蜜专卖店买,这样要稳妥一些。蜂蜜加入进去以后,再次不停的搅拌。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解7

步骤7

再熬制半小时后,起这样的气泡,就可以关火冷却了。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解8

步骤8

冷却后的药膏,滴一珠到水中,能达到滴水成珠的效果,就代表火候到了。如若不然,还需进行浓缩。
八珍膏、四物膏、四君子膏的做法图解9

步骤9

我一瓶大概装300克左右,上边药材的量,可以做2瓶膏,吃的时候一天两次,每次两勺。最后祝大家身体健康。有任何不懂得地方,可以留言告诉我。

八珍膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-08

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