茄汁鸡翅

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茄汁鸡翅的用料

鸡中翅 8个 姜片 适量
蒜片 适量 生抽 适量
糖 适量 番茄酱 适量

茄汁鸡翅的做法

茄汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥水，用刀在两面划两道口子方便入法，大蒜、姜切片，加入盐和料酒一起腌30分钟。
茄汁鸡翅的做法图解2

步骤2

锅烧热放少许油，将腌过的鸡翅用中小火煎至两面金黄。
茄汁鸡翅的做法图解3

步骤3

放适量的糖，生抽和番茄酱翻炒均匀。
茄汁鸡翅的做法图解4

步骤4

加少量清水，焖5分钟。
茄汁鸡翅的做法图解5

步骤5

至汤汁浓稠时，就可出锅了。

茄汁鸡翅的烹饪技巧

每个人的口味都不一样，所以调料我只是按自己的口味加的，没有精确到克。个人按自己的口味调整就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 (_鈊瀡我变ご 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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