饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）

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Effy_Fay
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饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的用料

圆白菜 200g 肉末 500g
葱末 10g 姜末 10g
生抽 10g 老抽 5g
蚝油 10g 盐 若干
香油 10g 饺子皮 各500g
牛肉末 500g 十三香 少许
鸡精 少许 鸡蛋 两个
大葱 100g

饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的做法

饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的做法图解1

步骤1

牛肉末多次加入花椒水搅拌，加入大葱末，葱姜末、鸡蛋一个、蚝油、生抽老抽、盐、香油、十三香、鸡精，搅匀
饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的做法图解2

步骤2

白菜切碎加入少量盐，静置五分钟后沥干水份，加入猪肉末，多次加入花椒水搅拌，加入葱姜蒜末、生抽老抽，鸡蛋一个、盐、香油、十三香、鸡精，拌匀
饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的做法图解3

步骤3

可以包很多

饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 Effy_Fay 编写，未经授权不得转载

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