冰糖黄精粥

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黄精不是黄金，黄精却似黄金。黄精是百合科植物黄精的根茎，有滋补心肺，补中益气，填精髓，乌须发，生津之功效。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老，降血糖和强心作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢。对于病后体虚，肺燥咳嗽，胃热口渴，阴虚精亏有很好的作用。好东西拿回来不用，咱来做个黄精粥。此粥适用于脾肺气虚，倦怠乏力，饮食减少，咳嗽气短，干咳无痰，或肺痨咳血等症。照例用电炖锅来煲，省事省力。刚刚煲出来的粥看起来水是水米是米，别急，搅上一搅，粥就变戏法似的浓稠起来。

冰糖黄精粥的用料

黄精 20克 小米 150克
水 适量 冰糖 20克

冰糖黄精粥的做法

冰糖黄精粥的做法图解1

步骤1

用料
冰糖黄精粥的做法图解2

步骤2

小米略洗
冰糖黄精粥的做法图解3

步骤3

黄精用清水略冲一下
冰糖黄精粥的做法图解4

步骤4

将各料放入电炖锅内胆
冰糖黄精粥的做法图解5

步骤5

加水至满
冰糖黄精粥的做法图解6

步骤6

放入电炖锅，高温档，隔水炖煮2-3小时
冰糖黄精粥的做法图解7

步骤7

米粒软烂，出锅
冰糖黄精粥的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌均匀
冰糖黄精粥的做法图解9

步骤9

盛出喝粥食黄精
冰糖黄精粥的做法图解10

步骤10

冰糖黄精粥的烹饪技巧

喜欢口甜的，可以酌情增加冰糖。 不喜欢太大块的，可以将黄精切碎与粥同煮。 不用电炖锅可以直接放入锅中在炉火上熬煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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