新年牛轧糖

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小娜丸子
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新年牛轧糖的用料

棉花糖 150g 无盐黄油 30g
无糖奶粉 100g 花生碎粒 150g
糯米纸（可不用） 40张

新年牛轧糖的做法

步骤1

将除了花生碎粒外其他所有食材倒入不粘锅中，小火翻炒。花生碎粒先称好份量后备用。
新年牛轧糖的做法图解2

步骤2

待棉花糖基本融化后，再翻炒搅拌几下后加入之前已经准备好的花生碎粒，继续翻炒。
新年牛轧糖的做法图解3

步骤3

待所有材料充分拌匀后，放到铺有油脂的展板上，趁热整成一块均匀的长方体。
新年牛轧糖的做法图解4

步骤4

等糖果长方体冷却但还稍微带一些余温的时候，即可切分成你喜欢的大小了。最后糖果外裹上糯米纸就可以包装啦～
新年牛轧糖的做法图解5

步骤5

完成～Wish everyone a wonderful year of dog！

新年牛轧糖的烹饪技巧

1. 这个方子的份量，我大概做了40粒左右。 2.糯米纸也可不用，但是考究点建议使用，防止糖果粘在糖纸上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 小娜丸子 编写，未经授权不得转载

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