❄雪花酥

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Tanyanmei
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临近过年，想做点手工糖果给亲戚朋友吃，雪花酥口感好，软硬适中，适合老人或者小朋友吃，蔓越莓和坚果的搭配，口感更加丰富。

❄雪花酥的用料

蔓越莓雪花酥 棉花糖 200克
黄油 35克 奶粉 50克
蔓越莓干 40克 杏仁 40克
花生 40克 动物形状饼干 150克

❄雪花酥的做法

❄雪花酥的做法图解1

步骤1

小火加热黄油
❄雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油融化加入棉花糖
❄雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖融化加入奶粉（如果喜欢吃硬点就在棉花糖融化再炒5分钟，如果喜欢吃软的就在棉花糖融化的时候加奶粉）
❄雪花酥的做法图解4

步骤4

把奶粉拌均匀就可以加入饼干，蔓越莓，杏仁和花生了
❄雪花酥的做法图解5

步骤5

拌入饼干，蔓越莓，杏仁，花生的时候要快速拌均匀，然后在不粘盘撒点奶粉把雪花酥倒进盘子按压好，然后再撒一层奶粉就OK啦
❄雪花酥的做法图解6

步骤6

待还有余温的时候切块最好切

❄雪花酥的烹饪技巧

记住全过程都要小火，因为火大了容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 Tanyanmei 编写，未经授权不得转载

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