简易辣炒花蛤

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今天是除夕，忽然就好想吃点小花蛤，顺便将这道快手美食分享给大家

简易辣炒花蛤的用料

花蛤 500g 蒜蓉辣酱 适量
青辣椒 三根 小米椒 适量
火锅底料 半袋 葱姜蒜 适量
白糖 少许 海鲜酱油 少量
料酒 少量 辣椒面 适量
香菜 少许 小葱 几根

简易辣炒花蛤的做法

简易辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤放入清水中，滴几滴香油，放入适量的盐，静置吐沙
简易辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

青红辣椒切段，葱切段，姜切粒，蒜切片，香菜切碎，备用
简易辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

好物推荐，这款火锅底料超好吃
简易辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

花蛤吐沙结束后入开水煮至开口，放几片姜去腥
简易辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

开口后捞出
简易辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

另起一锅，放油，放葱姜蒜爆香
简易辣炒花蛤的做法图解7

步骤7

放入青红辣椒，花蛤翻炒几下，放入海鲜酱油，料酒
简易辣炒花蛤的做法图解8

步骤8

放少量蒜蓉辣酱
简易辣炒花蛤的做法图解9

步骤9

放入火锅底料
简易辣炒花蛤的做法图解10

步骤10

白糖少许
简易辣炒花蛤的做法图解11

步骤11

放少许辣椒面
简易辣炒花蛤的做法图解12

步骤12

关火，撒香菜碎，翻炒几下出锅
简易辣炒花蛤的做法图解13

步骤13

美美的装盘了

简易辣炒花蛤的烹饪技巧

因为个人比较喜欢重口味，所以调料放的比较多，口淡的朋友可以自己增减调料哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-15

©本菜谱的做法由 QIU先森 编写，未经授权不得转载

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